美食博覽首設夜場半價吸客

Edwin622

(星島)2010年7月29日 星期四 05:30
(綜合報道)

(星島日報    報道)可試食兼掃平貨的「美食博覽」，八月十二日起開鑼，今年特設夜間特賣場，部分貨品低於半價發售，吸引市民下班後入場，分散人流。今年麵食區有新款「叮意粉」出售，日韓區有一元限量北海道    蟹和首度引入的日本    「黑大蒜」；海味店就推出低近半價的鮑魚撈米。貿發局預期，五日展期可吸引逾三十萬人入場。記者：吳雋妍

　　今屆「美食博覽」於八月十二至十六日在灣仔會展舉行，共有七百多個參展商。貿發局副總裁周啟良表示，今年在3F及3G的會場，晚上七時至十時特設「夜間特賣場」，八十多個商戶以低逾半價發售貨品，例如孖人牌廚刀打二八折，售四百元；紐西蘭    花膠低至三五折，售一千四百元。

　　「麵食產品區」就有不少新款麵食登場。壽桃牌推出為大忙人而設的「叮意粉」，加水「叮」一分鐘再撈入醬料即可食用，六盒一套售五十元。超力新推糙米銀絲米粉，口感滑溜，會場價每包十三元九角。

　　消費最多獲萬元鮑魚

　　今年「日韓區」更誇張，優質堂北海道海鮮專門店每日早上十時起有「一蚊大優惠」，以一元超值價，限量發售北海道蟹、野生三文魚扒等，還設大抽獎，頭獎獎品為北海道來回機票一張，價值五千二百元。新華日本食品就引入抗癌成分高出普通大蒜五倍的青森縣「黑大蒜」，每個售五十元。

　　經濟市道好，市民消費力亦提升。安記海味將大派三千隻一口鮑魚，更推出「鮑魚撈米」，稱成本需五十元，會場價二十八元；即食溏心鮑魚由三百六十八元減至二百七十八元。官燕棧表示，預計今年生意升一至兩成，將向每日消費額最高的顧客，送出價值一萬五千元的全箱鮑魚。鴻星食品推介一百五十元一隻大鮑魚，還有炸松葉蟹腳等即場小食。

　　「囍宴」老闆Jacky Yu今年首度參展，推出三文魚和金蠔口味XO醬等。益力多就重點推介低糖版益力多，連益力多公仔套裝售十六至二十元。
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